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山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)

2019-10-09 17:08:46 来源:无
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最近本村入住两家亚洲超市。没有对比就没有伤害,终于可以买到了$2.99/磅的山药。一直煮粥喝,但最近又在减肥,不能吃太多淀粉,但又想吃山药,于是想出了这一招。

一直以来很喜欢吃橄榄菜,就着馒头稀饭能吃很多,但又怕吃太多盐,于是就用橄榄菜当盐使去烹调其他的蔬菜。如橄榄菜炒豆腐也是孩子们喜爱的一道菜。

用料  

橄榄菜一勺(福建网站1tb)

佛手瓜一个(去皮切丝)

山药手掌长度(去皮切丝)

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法  

山药和佛手瓜去皮去核

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤1

切丝

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤2

橄榄菜一勺放入无油的锅里煸炒出香味。(利用橄榄菜里的油)

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤3

加入二丝大火翻炒。

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤4

颠锅炒至微软即出。(颠锅是为了让,橄榄菜均匀的裹在蔬菜上,为了有些锅气)

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤5

出锅

山药佛手瓜清炒橄榄菜(健康餐)的做法 步骤6

炒一盘两顿的量,每次就三个荷包蛋,吃不腻。

责任编辑:无

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